Manchmal muss es Käse sein – gerne auch etwas Besonderes. Da ist es gut, wenn man einen Fachmann kennt. Und vielleicht führt uns der Weg zu einer Zeit ans Schulterblatt, wo man sich gleich einen appetitlichen Käseteller von Bruno zusammenstellen lässt und vor Ort verspeist…

Sometimes it has to be cheese – not the normal one, better some specialities. Then it is good to know an expert. And if you are hungry you can ask Bruno to arrange a yummy plate for you…

Bereits seit 30 Jahren betreibt Bruno seinen Laden und Imbiss, inzwischen ist auch seine Tochter mit eingestiegen. Er hat gute Kontakte zu den Erzeugern seiner Ware, bietet Käsesorten aus vielen Ländern und von bester Qualität an, dazu auch die Zutaten wie eine köstliche Butter, Öl und Senf. Hier wird man noch beraten, bekommt Rezepttipps – der Mann weiß einfach, was er verkauft!

Bruno has his shop for 30 years now, his daughter also joined in in between. He has good contacts to the producers of his products and he offers cheese from different countries and in best qualitity, in addition oil, delicious butter and moustard. Here you can get advice, get recipes – this man is real an expert in what he is selling!

Im Sommer kann man auch draußen sitzen und nur dann gibt es den umwerfenden Flammkuchen in verschiedenen Varianten. Wenn ihr ihn dieses Jahr noch probieren wollt, müsst ihr euch also beeilen!

In summer you can sit outsite and enjoy Tarte Flambee, a glas of wine and other nice things. So if you want to try this year, hurry!

Bruno´s Käseladen, Schulterblatt 60, 20357 Hamburg, Neighborhood: Sternschanze