Im Bonscheladen in Ottensen kann man sich ansehen, wie das geht. Und sich fühlen wie Pippi Langstrumpf bei ihrem Großeinkauf im Süßigkeitenladen. Auch hier stehen die süßen Köstlichkeiten dicht an dicht…
In the Bonscheladen in Ottensen you can see how to make sweets. And you feel like Pippi Longstocking when she was buying a lot of sweets for all children – all shells are full of mouth-watering candies and sweets…
Jeden Tag außer sonntags können Besucher ab 16.15 Uhr bei der Herstellung von Bonbons, Fudge, gebrannten Mandeln und Nüssen zusehen.
Zugucken ist kostenlos, die Herstellung dauert etwa eine Stunde.
Je mehr die Bonbonmasse gezogen wird, desto heller wird sie – weil dabei Luftbläschen entstehen.
Jetzt kommen die gewünschten Farben zusammen.
Jetzt kommt noch eine rote Schicht drumherum…
Und nun wird die dicke Wurst so in die Länge gezogen, dass sie Bonbondurchmesser bekommt…
