Das hat schon was von Paris: Ein kleines, verwinkeltes Restaurant, kleine, weiß gedeckte Tische, lebhafte Gespräche, netter Service – und natürlich typisch französisches Essen! Alles gute Voraussetzungen für einen netten Abend!
It is a little bit like beeing in Paris: A small restaurant, white covered desks, vibrant discussions, nice service – and of course typical French cuisine! All conditions for a nice evening!
Natürlich mussten es Austern sein…
Sehr speziell: Geröstete Bio-Marknochen als Vorspeise (durfte ich am Nebentisch fotografieren, wir haben uns nicht getraut…)
Steak frites ist natürlich auch ein Klassiker…
Zum Dessert hatten wir “Spectacle le Citron” – aber nur eine Portion zum Teilen…
Wer sich über den Namen wundert: Carmagnole ist zwar auch ein Ort in Italien, aber auch auch der Name eines der bekanntesten Lieder der Französischen Revolution, welche die Geburtsstunde der modernen französischen Küche war – gutes Essen nicht mehr nur für den Adel!
Bistro Carmagnole, Juliusstraße 18, 22769 Hamburg, Tel. 040 40186115, http://carmagnole.kr/