Die Karte klingt selbst für echte Norddeutsche teilweise sonderbar, die Zusammenstellungen sind ungewöhnlich, der Name „Vlet“ sagt einem auch erst mal nichts – doch wir sind schließlich neugierig und immer offen für eine neue Küche… Also verabreden wir uns mit ebensolchen Freunden an einem Abend zu einem gemeinsamen Essen in der Speicherstadt.

The menu sounds strange, the combinations are special – and what the meaning of “Vlet”? But we were curious and are always interested in new kitchens – so we went there with friends. read on „Dinner im „Vlet““